Alle salades en/of visschotels zijn vanaf 4 personen
Buffetten vanaf 20 personen
Stalen schalen - Statiegeld € 10,00
Vraag naar onze saladelijst
Alle salades en buffetten worden gratis bij u thuis bezorgd in Haarlem , Velserbroek
Heemstede, Aerdenhout, Bloemendaal,Overveen, Sanpoort,Driehuis, Spaarndam . Buiten deze plaatsen brengen wij bezorgkosten in rekening.
Klik op de plaatjes om deze te vergroten.
Wij hebben de volgende categoriën voor u. Klik op de onderstaande links om meteen naar de gewenste categorie te gaan.
Salades
Buffetten
Brunch Buffet
Hapjes & Schotels
Belegde Broodjes Bezorgservice
************************************************
Salades
************************************************
Pastasalade met groenten of champignons
10 - 12 personen.
prijs € 40,00
Rundvleessalade De luxe
Salade 250 Gram p.p.
Garnituur.
3 Soorten vleeswaren, gevuld ei
prijs p.p. € 7,00
Frisse salade grote bak voor 10 - 12 personen
Rauwkostsalade of Koolsalade of Griekse salade of Koiga Salade of Tomatensalade
prijs € 25,00
Huzarensalade De luxe
Salade 250 Gram p.p.
Garnituur.
3 Soorten vleeswaren, gevuld ei
prijs p.p. € 7,00
Tonijnsalade
Salade 250 Gram p.p.
Garnituur.
diverse vissoorten
prijs p.p. € 8,75
Zalmsalade De luxe met rode zalm
Salade 250 Gram p.p.
Garnituur.
Gerookte zalm, Hollandse garnalen, paling, kreeftgarnalen, gevuld zalm ei
prijs p.p. € 8,50
Russisch Ei
Garnituur.
prijs p.p. € 7,00
Waldorfsalade ( selderij )
Garnituur.veel fruit, en ongezoete slagroom
prijs p.p. € 7,00
Kip Kerriesalade
Garnituur. kipkluifjes,kipfilet
prijs p.p. € 7,00
Hors D'Oeuvre
Garnituur.
prijs vanaf 4 personen € 50,00
Thema Salades op Aanvraag
Garnituur.
prijs vanaf 4 personen € 10,00 p.p.
************************************************
Buffetten
************************************************
Koud en Warm Buffet
Buffet nr 1 vanaf 20 personen
€ 12,50 per persoon
Huzarensalade
Zalmsalade
Kipsaté in pindasaus
haringschotel
kip in een tropische saus
rijst met doperwten
stokbrood
kleinbrood
roomboter
Buffet nr 2 vanaf 20 personen
€ 14,50 per persoon
Meloen met Parmaham
Huzarensalade
Zalmsalade
Visschotel
Pittige balletjes in ketjapsaus
Varkensvlees in champignon roomsaus
Wilde rijst
Pastasalade ( koud )
Stokbrood
Kleinbrood
Roomboter of kruidenboter
Buffet nr 3 vanaf 30 personen
€ 16,50 per persoon
Kippensoep
Huzarensalade
Zalmsalade
Russisch ei
Pastasalade ( koud )
Drumsticks in keriesaus
Kipsaté in pindasaus
Varkensvlees in champignon roomsaus
roerbak groenten
Witte rijst of pommes parisiennes
Divers brood
Roomboter en kruidenboter
Bavarois in verschillende smaken
Buffet nr 4
€ 19,50 per persoon ( vanaf 40 personen )
Soep naar keuze
Rundvleessalade
tonijnsalade
Ham met Asperges
Gevulde tomaten
Gevulde eieren
Kipfilet in een zoet zure saus
Warme beenham met honing mosterdsaus
Saté van de haas in pindasaus
Gevulde tongrolletjes in een witte wijnsaus
Pommes parisiennes of wilde rijst
warme groenten naar keuze
Divers luxe brood
Roomboter en kruidenboter
frisse fruitsalade
Franse kaasschotel ( 5 soorten )
Indisch Buffet 1
€ 15,00 per persoon
Nasi Goreng kip ( gebakken rijst met kip groenten en diverse kruiden
Mihoen Goreng ( gebakken rijstvermicelli met groenten en ei )
Tumis Broccoli ( Mix van groenten in een pittige saus )
Oseng Oseng ( gebakken tahu met sperzieboontjes in pittige tomatensaus)
Sateballetjes ( gehaktballetjes in een orientaalse saus )
Ayam Bali ( kippendijenvlees in een vlammende Balineese saus)
Babi ketjap ( stukjes varkensvlees in een zoete kruidige ketjapsaus )
Daging Rudjak ( gestoofd rundvlees in een pittige saus met ui en Lombok )
Indisch Buffet 2
€ 18,50 per persoon
Nasi Goreng Indisch ( gebakken rijst met vlees en groenten )
Nasi Kuning ( gekookte rijst met kunjit )
Sayur Lodeh ( mix van groenten in kokosmelk gekookt )
S,G. Telor ( hardgekookte eieren in sambal kokossaus )
Ketjapballetjes ( gehaktballetjes in een ketjapsaus met atjar )
Daging Malakka ( gestoofd rundvlees in een pittige saus met pinda's )
Babi Rica ( stukjes varkensvlees in een sambal gembersaus )
Ikan Assem Manis ( stukjes gefrituurde pangafilet in zoetzure saus )
Ayam Kerrie ( stukjes kipfilet in een milde kerriesaus met prei en
champignons )
Chinees Buffet
€ 15,00 per persooon
Nasi Goreng Chinees ( gebakken rijst met prei en ham )
Bami Goreng Chinees ( Brede stengelmie met ham, groenten en kruiden )
Foe Yong hai pangxie ( roergebakken ei met groenten en crabchunks )
Tjap Tjoy ( mix van groenten, bamboescheuten in gebonden bouillon)
Jielan chao broccoli ( reepjes biefstuk in een tausisaus met broccoli en paprika)
Koeloeyuk ( gefrituurde stukjes kipfilet in zoetzure saus met ananas )
Yook yin panggang ( gehaktballetjes in zoetzure saus met atjar en ananas )
Thais Buffet
€ 15,50 per persoon
Thaise rijst ( gebakken heerlijk geurende rijst met garnalen en kip)
Phak phad ruam mit ( roergebakken groenten in ketjapsaus )
Kaeng Karii kai ( stukjes kipfilet met aardappel in een pittige currysaus )
Nheua phad prik ( reepjes biefstuk in een ketjapsaus met ui en paprika )
kipsate balletjes ( kippengehaktballetjes in Oriéntaalse pindasaus)
Oriéntrol ( flensje gevuld met groenten en kip)
Indiaas Buffet
€ 15,00 per persoon
Pilau ( Gele rijst met uien, rozijnen en amandelen )
Sabzie masala ( Combinatie van groenten en aardappelen in currysaus )
Kaju Gosht ( rundvleescurry met cashewnoten in een kruidige saus )
Murgh Tikka ( gefrituurde stukjes kipfilet in een pittige romige saus )
Jhinga chili masala (Curry van garnalen, aardappel en kruiden )
Murgh Madras ( kippendijenvlees in een zoete, kruidige saus met rozijnen )
Vegetarisch Buffet
€ 15,50 per persoon
Nasi Kuning ( gekookte rijst met kunjit )
Sayur Lodeh ( mix van groenten gekookt in kokosmelk )
Sabzie Masala ( Combinatie van groenten en aardappel in een currysaus )
Phak phad ruam mit ( roergebakken groenten in ketjapsaus )
Telor Kunning ( hardgekookte eieren in een pittige kerriesaus )
Tahu blado ( gefrituurde tahu in een vlammende saus )
Orientaals Buffet 1
€ 17,50 per persoon
Khao op sapparod ( gebakken rijst met rozijnen en ham )
Bami Goreng kip ( gebakken importmie met kip groenten en diverse kruiden )
Dadar isi ( roergebakken ei en groenten en diverse kruiden )
Phak phad ruam mit ( roergebakken groenten in ketjapsaus )
Murg Madras ( kippendijenvlees in een zoete kruidige saus met rozijnen )
Babi panggang Chinees ( reepjes gemarineerd varkensvlees in een zoetzure saus )
Jielan chao broccoli ( reepjes biefstuk in een tausisaus met broccoli en paprika )
Jhinga chili masala ( Curry van garnalen, aardappel en kruiden
Orientaals Buffet 2
€ 21,50 per persoon
Pilau ( Gele rijst met uien, rozijnen en amandelen )
Bami Goreng Chinees ( Brede stengelmie met ham, groenten en kruiden)
Sabzie Masala ( Combinatie van groenten en aardappel in een curry saus)
Sambal goreng boncis ( Sperzieboontjes in en vlammende saus )
Foe Yong Hai panxie ( Roergebakken ei met groenten en krabchunks)
Gulai Kambing ( stukjes gestoofd lamsvlees in een kruidige saus)
Neua phad prik ( Reepjes biefstuk in een ketjapsaus met ui, rode en groene paprika)
Yook Yin Panggang ( gehaktballetjes in een zoetzure saus met atjar en ananas)
Ikan Bali ( stukjes gefrituurde baarsfilet in een zoetzure saus)
Kaeng Karii kai ( stukjes kipfilet met aardappel in een pittige currysaus)
Broodbuffet
In overleg samenstellen
Vanaf € 10,00 p.p
************************************************
Brunch Buffet
************************************************
De keuze die u maakt uit dit buffet kunnen wij verzorgen voor minimaal 20 personen. De prijs wordt bepaald door de keuze die u maakt. U kunt altijd contact met ons opnemen over de prijzen.
Gratis bezorgen in Haarlem, Velserbroek, Santpoort
Vleeswaren
Rosbief
Ham
Cervelaatworst
Lever
Pekelvlees
Leverworst
Kipfilet
Ossenworst
Rookvlees
Diverse beleg
Hagelslag
Chocolade vlokken
Anijshagel
Kokoskaas
Pindakaas
Kaas jong belegen
Kaas komijnen
Kaas jong
Smeerkaas
Jam
Ei gerechten
Gekookt ei
Roerei
Omelet champignon
Omelet ham
Boerenomelet
Vissoorten
Palingfilet
Gerookte zalmfilet
Haring
Sardines
Sprotfilet
Makreelfilet
Hollandse garnalen
Kreeftgarnalen
Salades
Huzaren
Rundvlees
Kipkerrie
Zalm
Russisch ei
Eiersalade
Kip
Rauwkost
Brood
Casino wit & bruin
Zachte bol wit & bruin
Pistolet wit & bruin
Luxe broodjes
Croissants
Stokbrood
Krentenbol
Knäckebröd
Beschuit
Roggebrood
Ontbijtkoek
Crackers
Cakes
Brownies
Scones
Petifours
Boter
Roomboter
Margarine
Halvarine
kruidenboter
Soepen
Kip
Groente
Tomaten
Erwten
Champignon
Krachtige runderbouillon
Romige maissoep
Warme gerechten
Gebakken spekjes
Witte bonen in tomatensaus
Worstjes
Kipsaté in pindasaus
Gehaktballetjes in saus
Kipfilet in tropische saus
Varkensvlees in zigeunersaus
Beenham met honingsaus
Kroketten
Pasteitjes kipragout
Dranken
Melk
Karnemelk
Jus d’orange
Appelsap
Koffie
Thee
Fruit
Sinaasappel
Appel
Banaan
Druiven
Mandarijn
Kiwi
Diversen
Muesli
Cruesly
Yoghurt
Chocoladevla
Vanillevla
Bavarois
Luikse wafels
************************************************
Hapjes & Schotels
************************************************
Lunchpakketten
Vanaf € 7,50 per stuk
Minimaal 5 stuks
Gevulde wraps
vanaf € 4,00 per stuk
minimaal 10 stuks
Haringschotel
Gratis opgemaakt
Vanaf 10 Haringen
Vanaf € 25,00
Visschotel
Garnituur.
Zalmsalade, haring, paling, zalm, Hollandse garnalen, kreeftgarnalen, gekookte krab, gebakken krab, kibbeling, makreel, spekbokking, gebakken mosselen.
Prijs p.p. € 8,50
Vis Hapjesschotel
50 Stuks (7 soorten)
broodje haring, ragoutbakje makreelsalade, toastje paling, bakje Hollandse garnalen, soesje garnalencocktail, gevuld zalm-ei, toastje zalm-monchou.
Per schaal € 35,00
Party Hapjesschotel
50 Stuks (7 soorten) dit kan wisselen
Gevulde abrikoos, bakje filet Americain, gevuld ei, dadel met walnotenkaas, mini croissant met ham, gevuld hamrolletje, salami gevuld met boursin.
Per schaal € 35,00
Borrelgarnituur warm
Gesorteerd 100 stuks € 42,50
Luxe Kaas- en worstschotel
Gesorteerd 100 stuks € 42,50
Gevulde Eieren
Minimaal 10 stuks
Prijsper 10 stuks € 12,50
Gevulde Tomaten
Minimaal 10 stuks
Prijs per 10 stuks € 15,00
Gevulde Perzik
Minimaal 10 stuks
Prijs per 10 stuks € 18,00
************************************************
Belegde Broodjes Bezorgservice
************************************************
Belegde Broodjes vanaf € 1,50, dranken, fruit, toetjes. Alles voor een heerlijke lunch. Hieronder staat een overzicht van wat wij allemaal hebben. Voor de prijzen opent u het document via deze link.
Voorwaarden:
Vanaf € 15,00 per bestelling.
Gratis bezorgen in Haarlem, Velserbroek, Santpoort
Bellen:
minimaal 1 dag van te voren bestellen, dan de volgende dag voor 12.00uur gebracht , of op afspraak. Bel dan naar 023-5271169.
Faxen:
Minimaal 1 dag van te voren, voor 20.00 uur. Klik hier voor het formulier. Fax naar 023-5259106.
Mailen :
Minimaal 1 dag van te voren, voor 20.00 uur. Klik hier voor het formulier. Mail naar info@sjefmaaltijdservice.nl.
Broodjes
Keuze uit:
Bolletje Wit
Bolletje Bruin
Pistolet Wit
Pistolet Bruin
Luxe Broodjes, super luxe belegd
Beleg
Keuze uit:
Ei
Kaas jong
Kaas belegen
Brie
Ham
Ham & kaas
Kipfilet
Gezond
Tartaar
Ossenworst
Filet Américain
Rosbief
Rookvlees
Haring
Paling
Zalmfilet gerookt
Zalmsalade
Rundvleessalade
Krabsalade
Gehaktbal
Krentenbol met boter
Drankjes
Keuze uit:
Melk, 1 liter
Karnemelk, 1 liter
Chocomel, 1 liter
Jus d'Orange, 1 liter
Cola/ sinas/ 7-up, 1,5 liter
Cola/ sinas/ 7-up, blikje
Bier, blikje
Fruit
Keuze uit:
Sinaasappel
Banaan
Appel
Peer
Toetjes
Keuze uit:
Yoghurt
Yoghurt met fruit
Chocoladevla
Vers fruit
Vanillevla
Vanillevla met fruit
Vlaflip
Vla met aardbeien
* |
